日本の社会問題といわれる食品ロス（フードロス）削減に向け今注目されていますが何故こんなに注目されているかご存じでしょうか。
この記事を読めばその注目点と問題点が分かります。
この記事の途中に大手企業が新提案した超お得な情報もご紹介しています。
日本の社会問題といわれる食品ロスの現状
日本の社会問題といわれる食品ロスとは
【何らかの理由によって本来食べられるはずだった食品が捨てられてしまうこと】をいいます。
コンビニやスーパーで売れ残ったお弁当、家庭で食べきれなかった食べ残しや食材などこれらすべてが食品ロスです。
読者あまり考えたことがなかったけど食品ロスはどれぐらい？？
タカブログそうだよね！！
普段はあまり考えないことだよね。
どれぐらいの食品ロスがあるのか見てみよう！！
世界ではまだ食べられる食材が年間１３億トンも廃棄されています。
日本では年間約６００万トンが廃棄されています。
読者日本では６００万トン想像がつかない数字だね。
分かりやすく説明すると東京ドーム約５杯分
日本人１人当たり、お茶碗１杯分のご飯の量が毎日捨てられている計算になります。
読者毎日お茶碗１杯分！！
そんなに捨てられているの！
タカブログそうだよね！！
食品ロスは世界の問題でもあり
運搬や焼却の際にでる二酸化炭素（ＣＯ２）など
環境や社会にも悪影響を与えているので早急に解決すべき問題なんだよ
特に日本では６２％が輸入で自給は３８％とほとんど輸入しているのに沢山の食品ロスを出しています。
タカブログ世界では９人に１人が栄養不足で満足に食事ができない人もいるんだよ
読者世界では９人に１人が満足に食事が出来ない・・・
何とかしてあげたいね。
【日本の社会問題といわれている食品ロス問題】
現状を深刻に受け止め日本も世界も目標を掲げました。
それが！！
最近よく聞くようになった【SDGｓ】なんです。
読者【SDGｓ】聞いたことはあるけど意味は分からない
タカブログ大丈夫！！
これから説明するよ！！
日本の社会問題といわれている食品ロス【SDGｓ】とは
貧困や気候変動、感染症などの数多くの問題に直面しています。
人類が安定して地球で暮らし続けることが出来なくなるという危機感から、世界中のさまざまな立場の方が集まり、課題を整理して解決方法を考え２０３０年までに達成すべき具体的な目標を立てました。
ＳＤＧｓとは２０３０年までの達成を目指す国際社会共通の持続可能な開発目標の事。
【Ｓustainable Development Ｇoals】これを略してSDGｓと呼ばれています。
１７のゴール（目標）と１６９のターゲット（達成基準）が示されており各国や地域で積極的に取り組みが始まっています。
読者２０３０年までの達成を目指す
国際社会共通の持続可能な開発目標の事なんだ！
タカブログ食品ロス以外にも気候変動や感染症など
１７のゴール（目標）と１６９のターゲット（達成機銃）が示されていますが今回は食品ロスのSDGｓについて説明するね。
SDGｓ日本の食品ロス削減の取り組みと目標
【SDGｓ】１６９のターゲットの中の１２に「作る責任つかう責任」があります。
これに付随する一つに「小売・消費レベルにおける世界全体の一人当たりの食料の廃棄を半減させ、収穫後損失などのサプライチェーンにおける食料の損失を減少させる。」があります。
サプライチェーンとは
原材料調達から生産管理・物流・販売に至る一連の流れまでの事です。
読者こんな取り組みがあるなんて知らなかった。
私たちも考えないといけないね。
タカブログ私たちも家庭内で食品ロスを減らさないといけないね。
日本の社会問題といわれている食品ロス【家庭でできる対策】
社会問題といわれている食品ロス、家庭内で出来る対策も沢山あります。
- 買い物時にできること
家にある食材を確認して必要な分だけ買う
スーパーなどの食品は奥から取らずに手前から取る - 調理時にできること
食べきれる量を作る - 保存時にできること
適切な方法で保存して劣化を防ぐ
保存した食材の順番を考え使う
読者これぐらいなら私たちにも出来るね
タカブログ食品ロスはみんなが意識すれば減らせるね
読者はい！！
日本には食品ロス削減をするために法律もあります。
【食品リサイクル法】と【食品ロス削減推進法】があります。
読者そんな法律知らなかった・・・
タカブログ大丈夫だよ！
日本は新しい法律が出来ても意外と知らない人が多くいます。
この辺も日本の問題だよね
食品ロス削減をするための日本の法律
食品ロス削減をするための法律【食品リサイクル法】【食品ロス削減推進法】について説明します。
食品リサイクル法
食品リサイクル法の正式名称は「食品循環資源の再生利用等の促進に関する法律」です。
２０００年に制定され事業者に向けた法律です。
売れ残った商品や食べ残し、製造過程で出る食品廃棄物の削減、畜産農業などで使用する肥料や飼料へ再生利用を推進する内容です。
食品ロス削減推進法
２０１９年１０月１日に施行された法律で正式名称は「食品ロスの削減の推進に関する法律」です。
世界に栄養不足の人々が多数存在する一方で
食品の多くを輸入に依存している日本です。食品ロスの削減に真摯に取り組む必要がある旨が明示されています。
食品ロスの削減に関しては国や地方自治体などの各層がそれぞれの立場で対応していく必要があります。そのための定義の明確化や基本方針、それぞれについて示されています。
簡単に言うと食品ロス削減推進法は国、地方公共団体、事業者、消費者の国民全体で連携して食品ロスに取り組むことを目指した法律です。
世界には栄養不足の人々が多数存在する一方で捨てられる食品が沢山あります。日本でも物価高で食事がまともにとれない方なども多数いるのが現状です。
読者普通にご飯が食べられることに感謝しないとね。
栄養不足の人々に寄付すればいいのにね。
タカブログそうだよね！！
今、東京ガスがスポンサーで日本や世界で栄養不足の方や食べたくても食べられない方などに寄付ができ訳アリ品を購入できる話題のサイトがあるんだよ！！
読者訳アリ品なら安く商品が買えるのかな？？
タカブログ寄付もでき安く買える話題のお店を紹介するね。
社会貢献型ショッピングサイト【ｊｕｎｉｊｕｎｉ】
東京ガスがスポンサーになり＜ロス削減＞と＜寄付＞の社会貢献が できるショッピングサイトがあります。
賞味期限間近やパッケージ変更などを理由に廃棄対象となってしまう商品を中心にお得な価格でお買い物でき、さらに売上の一部を商品毎に寄付先を選べる今の時代にぴったりのショッピングサイトです。
読者安く買えて売り上げの一部を自分で選んだ場所に寄付できる
すごくいいね！！
タカブログ子ども食堂から世界の恵まれない方、動物保護などに寄付できるよ！
寄付できるところが１０か所以上もあるんだよ！
東京ガスがスポンサーで安心安全な話題の社会貢献型サイトです。
１０００円以下で買える商品も多数あり物価高の今おすすめのサイトです。
一度覗くだけでも価値はあると思います！！
日本の社会問題といわれる食品ロス何が問題か【最後に】
食品ロス問題は日本のみならず世界の問題でもあります。
特に日本は輸入に頼らなくては食糧危機になるほど自給が低い国です。
今、世界情勢が不安です。もし輸入が止まれば食料がない国です。
食品ロス問題は他人ごとではありません。
日本は輸入のおかげで食べ物があることを忘れてはいけません。
日本では年間６００万トンの食料が破棄されている。
日本人１人当たり、お茶碗１杯分のご飯の量が毎日捨てられている計算
日本は６２％が輸入で自給は３８％と自給が低い国
食品ロスは世界の問題でもあり運搬や焼却の際にでる二酸化炭素（ＣＯ２）など
環境や社会にも悪影響を与えているので早急に解決すべき問題
この記事を読み日本の社会問題、食品ロスの事を少しでも知っていただけたら嬉しく思います。
タカブログ最後まで記事を読んでいただきありがとうございました。
